Kulinarische Köstlichkeiten
im renommierten Ruster Restaurant

Das kulinarische Angebot im Ruster Restaurant ist abwechslungsreich und vielseitig. Für die alpin mediterrane Küche mit "Premium Qualität" werden hauptsächlich Frischprodukte verarbeitet. Sie finden regionale Speisen, sowie allerlei aus nah und fern auf unserer Speisekarte. Frischer Adriafisch, herzhafte Steaks, knackiges Salate und Gemüse...

Die Pflege der traditionellen Südtiroler Küche findet besondere Erwähnung. Saisonbedingtes - wie Spargel und Bärlauch im Frühling; Pilze, Schwammerln und Grillgerichte im Sommer; Wild und Törggelegerichte im Herbst; sowie allerlei Scharfes und Exotisches im Winter – steht als Abwechslung immer mit im Speiseanbot.

Lassen Sie sich von unseren Küchenchefs überraschen und freuen Sie sich Tag für Tag über erlesene, unvergessliche Gaumenfreuden.